JPG 是什麼?最常用的圖片格式完整指南

Images Oct 13, 2026 3 min read

如果你的手機相簿裡有幾千張照片,其中大多數很可能是 JPG 格式。如果你今天在網路上看了十張圖片,很可能有七八張是 JPG。.jpg(也寫作 .jpeg)是全球最廣泛使用的圖片格式,沒有之一。了解它是什麼、如何運作、以及它的限制,能幫助你在對的時機選擇對的格式。

JPEG 標準的歷史

JPEG 是「Joint Photographic Experts Group」(聯合圖像專家小組)的縮寫——這個委員會在 1992 年制定了這個壓縮標準。在 JPEG 出現之前,一張全彩數位照片的檔案大小對當時的電腦和網路來說是噩夢。JPEG 的出現讓數位攝影和網路圖片的普及成為可能。

副檔名 .jpg 和 .jpeg 是完全相同的格式。.jpg 這個縮寫來自早期的 DOS 作業系統只允許三個字元的副檔名,沿用至今。

有損壓縮:JPEG 的核心機制

JPEG 使用有損壓縮(lossy compression)。這意味著在壓縮過程中,部分圖像資訊會被永久丟棄——換取更小的檔案大小。

JPEG 的壓縮演算法基於幾個人類視覺的特性:

這種壓縮可以讓一張原本 10 MB 的 RAW 照片壓縮到 1–3 MB,視覺上幾乎看不出差異——前提是壓縮品質設定合適。

品質等級:數字越高越好?

大多數軟體在儲存 JPG 時會讓你選擇品質等級,通常是 1–100 的數字,或低/中/高的選項。這個數字控制的是「保留多少資訊、丟棄多少資訊」的比例。

每次儲存都會降質

這是 JPG 最重要的特性之一,很多人不知道:每次重新儲存 JPG,都會再次進行有損壓縮,導致畫質進一步下降。

如果你開啟一張 JPG、做了微小的修改(比如旋轉或裁切),再儲存為 JPG,然後再開啟再儲存……重複幾次後,畫質會明顯劣化,方塊狀的壓縮失真會越來越明顯。這被稱為「代際損失」(generation loss)。

解決方法:如果你需要反覆編輯圖片,應該在專業軟體的原始格式(如 Photoshop 的 .psd)或無損格式(如 PNG 或 TIFF)下工作,只在最終輸出時才儲存為 JPG。

JPG 的限制

JPG 最適合的場景

現代替代方案

近年來出現了幾個比 JPG 更有效率的格式:WebP(Google 開發)、AVIF(AV1 技術)、HEIC(Apple 採用)。這些格式在相同品質下能產生更小的檔案。不過,JPG 的相容性無可匹敵——幾乎所有裝置、軟體、網站都支援,這個優勢在可預見的未來仍將持續。

不上傳的做法

如果這個檔案是機密的,最安全的做法是讓它根本不離開你的電腦。圖片格式轉換完全在瀏覽器裡執行:檔案從你的硬碟讀進記憶體、在本機處理、再寫回硬碟,不會送到任何伺服器。

  1. 開啟圖片格式轉換。
  2. 從你的電腦選擇檔案。它是在本機讀取的,不會上傳。
  3. 選擇輸出格式,需要的話調整品質。
  4. 下載結果。原始檔案留在原處。

在瀏覽器裡直接完成,檔案不會離開你的電腦:圖片格式轉換

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